Manfaat Khasiat Asam Jawa Untuk Kesehatan Atau Herbal

Asam jawa (Tamarindus indika), adalah sejenis buah yang asam rasanya, di Indonesia buah ini di manfaatkan sebagai bumbu, khususnya penambah rasa asam pada masakan.

Buah asam jawa mengandung senyawa kimia, antara lain: 

Asam suksinat, asam anggur, asam sitrat, asaam tartrat, vitamin B3, pectin, gula invert, limonene,geranial, prolin, phenylalanine, peptin, pipecolikacid, leusyn,tartaric acid, serine, dan a-alanin. 

Buah asam jawa yang matang di pohon mengandung: 

239 kalori per 100gr, protein 2,8 per 100gr, lemak 0,6gr per 100gr, hidrat arang 62,5gr per 100gr, kalsium 74mg per 100gr, fosfor 113mg per 100gr,  zat besi 0,6 per 100gr, vitamin A 30 SI per 100gr, vitamin B1 0,34mg per 100gr, dan vitamin C 2mg per 100gr.

• Kulit biji mengandung phiobatannin.
• Biji mengandung albuminoid dan pati.
• Daun mengandung stexin, isoorietin, iovitexin, flavonoid,saponnin dan tanin. 

Khasiat
Buah secara keseluruhan atau daging buah asam jawa merupakan bagian tanaman yang paling banyak dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional.

Asam jawa dikenal berkhasiat mengobati berbagai penyakit, diantaranya yaitu:

Asma               Batuk kering
Demam           Sakit panas
Rematik          Sakit perut
Morbili             Sakit tenggorokan

Itulah manfaat khasiat asam jawa untuk kesehatan tubuh manusia, dan jangan lupa baca juga manfaat khasiat aren untuk kesehatan.