Resep Kue Nastar

Karena Lebaran sudah mau tiba, maka kali ini saya akan membagikan Resep dan cara membuat kue kering. Yang saya akan bagi adalah cara membuat Kue Nastar.

Alat :
 1. Mixer
 2. Oven
 3. Alas panggang
 4. Kuas
 5. Mangkok kecil
 6. Baskom besar
 7. Sendok
 8. Penggorengan
 9. Sendok goreng
10. Blender

Bahan :
- Isi
      1. Nanas 1 buah
      2. Gula merah ½ kg
      3. Air secukupnya

-  Adonan Kue
      1. Tepung terigu 1 kg
      2. Telor 8 butir
      3. Mentega ½ kg
      4. Rombuter secukupnya
      5. Vanili 2 bungkus
      6. Susu Kue 3 sdm
      7. Keju parut
      8. Gula pasir 1 kg
      9. TBM secukupnya

 - Bahan Olesan
      2 butir kuning telor kocok rata

Cara membuat :
- Isi :
      1. Cuci nanas lalu potong-potong kecil
      2. Blender nanas sampai halus
      3. Masak nanas yang sudah halus dicampur gula merah dan air scukupnya
      4. Aduk-aduk sampai air mengering

- Adonan Kue :
     1. Aduk telor dan gula pasir didalam baskom menggunakan mixer
     2. Setelah gula tercampur rata masukkan rombuter, vanili, susu kue dan TBM kedalam adonan
     3. Masukkan tepung teringgu dan mentega, aduk sampai rata
         (Jika adonan sudah tidak lengket lagi aduk dengan tangan jangan menggunakan mixer)
     4. Setelah semua bahan tercampur semua, ambil sedikit adonan, isi dengan nanas yang sudah dimasak
     5. Oleskan kuning telur ke atas adonan yang sudah dibentuk lalu taburkan keju parut diatasnya.
     6. Panggang adonan di dalam oven.
     7. Kue Nastar siap dinikmati

Selamat mencoba.....